プレスリリース

発酵茶シンポジウム第2弾「注目の発酵茶 どう活かし どう伝える?」を開催

 このたび、足球即时比分_365体育直播¥球探网地域創成研究センターは、「発酵茶シンポジウム第2弾」を下記のとおり開催します。
 近年、健康機能に関する記事や番組等の影響により、発酵茶への注目が高まっていますが、その一方で、需要の高まりに対応できる生産?流通体制をどう整えるかが大きな課題ともなっています。今日まで、それぞれの土地に根ざして生産?消費することで伝承されてきた日本独自の発酵茶文化を、どうつなぎ伝えていくかは、生産者のみの問題ではありません。
 本シンポジウムでは、日本の発酵茶4大産地が集結し、魅力の発信、生産農家の確保や販路拡大、多様な利用法の開発など、これからの連携した取組みについて考えます。

 

日時

平成28年3月8日(火) 13:30~16:00Print

場所

愛媛県生活文化センター第1研修室

プログラム

別紙をご参照ください

定員

100人(定員になり次第締め切らせていただきます)

参加申込方法

所属、氏名、連絡先(TEL、e-mail)を添えて、下記までメール又はFAXでお申し込みください
※締切 平成28年3月4日(金)

駐車場

無(公共の交通機関をご利用ください)

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お問い合わせ先

足球即时比分_365体育直播¥球探网地域創成研究センター 竹村?菊川

住所 〒790-8577 愛媛県松山市文京町3番
Tel 089-927-8979
Fax  089-927-8820
Mail  kensien@stu.ehime-u.ac.jp